时间:2024/5/30来源:本站原创 作者:佚名 点击: 61 次

我们的祖国地大物博,不同的地区,不同的环境,也导致啦不同的饮食和习惯,就拿南方和北方的差异相比较,北方的天气是四季分明,完美的诠释啦万物轮回的景象,在饮食方面较重口味些,偏向于麻辣的鲜咸,南方则是基本就是2个季节,没有春秋,在饮食方面比较爱吃甜的清淡的,所以这也是最常见的南北差异,其实远不止这些,今天我这个“资深东北人”给大家盘点一下,北方人打死都去的几种南方小吃,我们来看看有哪几种吧

1:咸粽子

端午节吃粽子,是我们的节日传统,但是说到吃粽子,小时候的记忆就是有原味的吃的时候是加白糖,但是这几年发现,五花八门的粽子出现在餐桌上,比如蜜枣的,葡萄干的,红豆的甜粽子这都是北方人的最爱,糯米较腻,北方吃糯米做的食物都不会吃太多,这样不好消化,而且会搭配泡菜或是清淡的解腻,而南方人更爱吃的是鲜肉粽,蛋黄粽之类的咸口味的粽子,较有名的鲜肉粽真的是一口下午满嘴流油啊,而且是可以当早餐吃的哦,所以当北方的朋友吃早饭,你给他一个五花三层的鲜肉粽,他会是什么反应?

2:鲜肉汤圆

小编是土生土长的东北人。在我的记忆力汤圆是正月十五的时候吃的,有黑芝麻的,豆沙的和花生馅的,都属于是甜口的,还有一种估计很少有人知道叫油炸糕,也是糯米里面包糖馅,然后用油炸泡起开,可能是小时候的条件有限,没有太多的零食,所以那时候的东西都会觉得超级好吃,当我来到南方后,一次游逛古镇的时候,本地的朋友说要带我尝尝这里非常有名的小吃,鲜肉汤圆,北方人的我第一反应就是,怎么可能骗人的吧,从来没有听说过,但是当我咬开那个没有异样的汤圆时,留到口里的不是甜甜的黑芝麻,而是咸咸的鲜肉汤汁,虽然说这个肉馅不是什么古怪的东西,但是搭配着外面的糯米皮,是真的咽不下去啊,

3:甜豆花

北方人相比将是喜欢吃豆制品的,例如鲜豆腐,豆腐皮,豆腐脑(也就是豆花)还有豆浆,一年四季的吃也不会厌倦的,而且豆制品的营养价值还是很高的,在我们的生活和印象里,豆腐花就是咸口的有浇头,真的很好吃作为早饭既清淡又营养,但是南方的甜口豆花作为北方的我。属实是不太理解是什么味道,也从没有尝试过,一是怕自己咽不下去糟蹋啦食物,二着实没有这个胆识啊

有些小伙伴说,小编你太夸张了,有些习惯是随着生活环境而改变的,但是敢说百分之90的东北人吃不习惯这些南方小吃,你想试试吗?



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