《黄帝内经》中的脾胃养生

近期来臻和堂国医馆的病人中有一部分病人提到胃不太好。今天我们来聊聊脾胃的重要性，《黄帝内经·素问·灵兰秘典论》中讲到：“脾胃者，仓廪之官，五味出焉。”意思就是将脾胃的受纳运化功能比作仓廪，身体所需的一切物资都归其挑唆，可以摄取食品，并输出精微营养物质以供全身之用。如果脾胃气机受阻，脾胃运化失常，那末五脏六腑无以充养，精气神就会日渐衰弱。

中医认为：“脾胃内伤，百病由生。”

1）日常生活中的养脾护胃法：1.多吃甘味和黄色食品养脾；2.听音乐进餐有益保养脾胃；3.常按腹部和小腿；4.适度运动强化脾胃功能。

2）防备伤胃元素：1.暴饮暴食；2.寒凉饮品，过度食纳；3.饮食不洁，忧思过度；4.劳逸过度；5.偏食偏嗜。

3）健脾胃经常使用药材食材:黄芪、山药、党参、太子参、肉豆蔻、佛手、砂仁、陈皮、白术、高良姜、鸡内金、山查、薏仁、猪肚、牛肉、鲫鱼、糯米、花生、玉米、南瓜等。

4）药膳：山药麦芽鸡肫汤

配方：鸡肫g，山药g，麦芽、蜜枣各10g，盐和鸡精适当

制作方法：1、鸡肫洗净，切块，焯水；山药洗净，去皮，切块；麦芽洗净，浸泡。2锅中放入鸡肫、山药、麦芽、蜜枣，加入清水，加盖以小火慢炖。3、1小时后揭盖，调入盐和鸡精稍煮，出锅便可。

养生功效：此汤具有行气消食，健脾开胃功效。

不宜人群：痰火哮喘、大便燥结者不宜服用；孕妇、无积滞者慎服，妇女哺乳期紧服。