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广州的秋天已经到了 正是阳气内敛 寒气上升的时候 这个季节会让人 有不同程度"干燥感" 人们常常会有些口干舌燥 皮肤干涩、音哑便秘等小毛病 因而秋季的饮食 应以滋阴润燥为主 下面为大家推荐几道老火靓汤 不仅味道极佳 还能强身固本 预防秋季小毛病 为了家人的健康 大家快来学几招啦~~ 罗汉果柿饼汤 罗汉果 柿饼 冰糖 姜片 ——食材 步骤 1.将罗汉果和柿饼洗净。2.把罗汉果、柿饼和姜片放入煲内。 3.加5碗水，用武火煮沸，转文火煲一个小时。 4.放冰糖调味，待冰糖融化，即可食用。 秋季容易上火，如果有肺热咳嗽、口干咽燥的症状，喝罗汉果柿饼汤，能清燥通便，润肺止咳。由于罗汉果偏凉，如果脾胃虚弱的人长服，会损伤脾胃，所以不能多吃。 党参百合猪肺汤 党参 百合 猪肺 生姜 ——食材 步骤 1.将党参和百合洗净，稍微浸泡一下。 2.猪肺从其喉部灌入清水冲洗，并反复挤压干净，再用生粉洗净、冲净。 3.把猪肺、党参、百合和姜片一起放进瓦煲内，加入约12碗的清水，用武火煲沸后，改文火煲约两个半小时即可。 党参百合猪肺汤有理肺气、健肺胃的作用，可以辅助治疗老年慢性支气管炎。党参性平味甘，有补中益气的功效，百合有温肺止咳、养胃生津的作用。而猪肺被广东民间称为“以形补形”的养肺佳品。 无花果瘦肉汤 无花果 瘦肉 姜片 枸杞 南杏仁 北杏仁 蜜枣 ——食材 步骤 1.把瘦肉洗干净，切粗丁，生姜切片，其他食材洗干净备用。 2.将瘦肉放入热水里焯至变色，捞出后洗去浮沫。 3.把瘦肉、无花果、蜜枣和南北杏仁放入煲里，加入适量清水，用武火煮开，再用文火煮两小时。 4.最后加入枸杞煮十分钟，再放盐调味即可。 无花果瘦肉汤有健胃理肠、益气养血的功效。无花果含有苹果酸，能帮助人体对食物的消化，促进食欲。南杏仁所含的杏仁油，可宣肺止咳、降气平喘、润肠通便。 学会这几道靓汤 会让这个秋季过得更加滋润~~ 大家快点动手试试啦！ 往期热门推送?白云宾馆四十多年来经久不衰的怀旧菜式——彭公鹅 ?日日排长龙！可能是全广州最文艺的传统烧味店，连阮星航都爱吃！ ?搜罗湛江最便最靓！趁着开海期间，嚟湛江揾食有着数！ ?八年十店，这只住家味的“清心鸡”已经卖出万只！ ?每天只花几分钟，家里的小阳台亦能变成蔬果园！ ?众街坊去『沙园市场』买嘢竟然因为......（着数第一击） ?揾食沙园西华市场,最值得帮衬档口大起底! |
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