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将凝结也 一到冬天对于吃货来说 最开心的事情莫过于 “冻吃大吃” ▼ 理所当然地大口吃肉 因为麻麻说了冬天要进补 吃肉能补身体 食 ▼ 而且 冬天这么冷 一起吃个麻辣火锅 又暖和又能促进感情 何乐而不为 ▼ 到了年末岁尾 虽然熬夜加班压力大 但为了年终领奖金 拼一拼也值得哒 补也补了 吃也吃了 熬也熬了 火气也找上门了 怎么办？ 冬季如何给身体降火 肝火 主要表现：急躁易怒、头痛眩晕、目赤耳鸣、面红耳赤、口苦咽干。因为肝的性情最急躁，肝气会随肝火上升，所以容易出现急躁易怒等情况。 预防：养肝的关键在于制怒，同时要注意休息，防止过度疲劳。因为身体劳累，就会使人情绪不稳而易怒，所以生活中要少食辛辣、勿过劳、禁酒等。 食疗：菊花茶。选菊花10克开水冲泡，代茶饮，有清肝明目之功效。 肺火 主要表现：咳嗽时发、咽喉干疼、吐黄痰、口干而渴喜冷饮等。儿童肺热较为多见，如易感冒、经常咳嗽等。外感温热之邪或风寒犯肺均可化热，出现口干、咳嗽等肺热之症。 预防：在多风干燥季节，要多饮水，多食蔬菜水果，少食橘子，适当运动，但应避免寒邪侵袭。 食疗：川贝炖梨水。将梨切块，和川贝一同放入碗内，加入毫升水，煮开20分钟即可，加冰糖少许，饮汁食梨，有润肺止咳之功效。川贝可清热润肺，用于肺热燥咳、干咳少痰等症状。梨也有生津、润燥、清热等功效。 心火 主要表现：心烦急躁、口舌糜烂、生疮、舌尖红等。儿童可表现多动、烦、急、不安等。心脏在中医五行中属火，掌管血脉运行，心火上炎可表现口舌糜烂、生疮。 预防：保持好心态，防止情绪波动，多食果蔬，多饮水，少食辛辣之物，禁酒，多运动。 食疗：赤小豆粥。先将50克赤小豆煮开，再下克粳米共煮为粥，每日2次，早晚服用，有降火之功效。 胃火 主要表现：胃脘灼痛、渴喜冷饮、口臭、牙龈肿痛。儿童表现为口腔溃疡，大便秘结等，多因胃热偏盛，与情志郁火相关，或过食辛辣之品所致。 预防：平时应少食辛辣、过热之品，多饮水，适当运动，少吃肥甘厚味，多食果蔬。 食疗：藕汁蜜糖露。鲜藕榨汁毫升，加蜂蜜30克，调匀内服，每天2次，连服数天，有润胃凉血降火之功效。 冬季防上火可吃这些 喝杯黄瓜汁 把新鲜的黄瓜用糖腌制一下，或者直接放入榨汁机中，加点冷开水榨汁。饮用黄瓜汁的时候，如果觉得有点苦涩，可以适量加一点儿蜂蜜，也可以根据个人口味搭配水果如猕猴桃。猕猴桃也有一定的解热止渴功能，二者合用能润口唇，缓解身热、烦渴、咽喉肿痛、口腔溃疡的效果更好。 喝些“花茶” 干燥季节大家一定要注意多补充水分，也可以泡些花草茶来饮用保健。例如针对实火可喝些菊花茶、金银花茶来清热；阴虚者则可用麦冬、沙参、枸杞等泡茶饮。虽说药食同源，但中药性味不同、每个人的体质也有所偏差，所以想用中药泡茶饮，最好在专业医生指导下使用。 决明子泡水喝 肝火旺盛的主要表现就是眼睛发红、发肿、疼痛、心情烦躁、容易发火；还有些人会感觉两肋胀痛，痛点来回移动；早上醒来口渴的同时，还会感觉嘴里发苦，这时人们可取决明子两小勺泡水喝，如果症状持续存在，可以在决明子中加入少许野菊花。如果眼睛的症状不是红、肿、痛，而是干涩，同时感觉手脚心发热、烦躁、盗汗，要考虑是肝虚火所致，这时就不要用决明子了，而要用枸杞15克，加上少许杭白菊一起泡水喝。每天晚上睡觉之前，还可以吃两勺炒熟的黑芝麻。 柚子有助清火 中医认为，柚子果肉性寒，味甘、酸，有止咳平喘、清热化痰、健脾消食、解酒除烦的医疗作用。柚皮又名橘红，广橘红性温，味苦、辛，有理气化痰、健脾消食、散寒燥湿的作用。 吃雪梨可清热化痰 雪梨是一种常见的水果，药用能治风热，可润肺、凉心、消痰、降火、解毒。因此对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤、祛痰均有良效。冬季上火，适当吃梨不但能够清热降火，同时也有助于辅助降压。 喝碗绿豆粥 绿豆粥具有养生、美容的效果。冬季吃什么东西败火？可别忘了绿豆粥。吃绿豆粥不但可以帮助减轻火气，而且具有清热解毒、护肝养颜的功效，冬天一碗热腾腾的绿豆粥是败火的极佳选择。 多吃海带和紫菜 上火的另外一种表现就是牙疼，同时牙龈肿胀。这时要当心是不是胃火过旺所致。清胃火最好的办法就是多吃海带和紫菜，也可买些葛根粉泡水喝。另外，猕猴桃、梨、香蕉等性偏寒凉的水果也有清胃火的作用。 3款冬季去燥下火清润药膳 粉葛鲫鱼汤 主料：粉葛克、胡萝卜2根，鲫鱼一条（约克），蜜枣2个。 做法 1、鲫鱼去鳞去腮去内脏洗干净，沥干水分备用； 2、粉葛与胡萝卜去皮，切块备用； 3、热油锅把鲫鱼两面煎至金黄，倒入凉水煲至大滚后，放入其他材料； 4、大火煲15分钟后，转小火煲2个小时，放盐调味即可。 功效：祛湿利水，清润下火，行气活血。 适应症：因过量食用煎炸肥腻食物致目赤口臭、小便短黄等症，颈背筋骨酸痛等。 银耳雪梨瘦肉汤 主料：银耳3克、雪梨（切块）50克、瘦肉克、蜜枣1个。 做法：将瘦肉洗净，沸水略煮后切块，再与洗净的银耳和切块的雪梨、蜜枣放入炖盅内，加水毫升，隔水炖1小时即可。 功效：养阴润肺，生津润肠，降火清心。 适应症：咽喉干涸，肺燥干咳或痰带血丝，心烦不寐，大便干结等。 花旗参水鸭汤 主料：花旗参5克、水鸭克、生姜1片。 做法：将水鸭去毛剖好切块略煮，花旗参洗净切片，加生姜，放入炖盅内加水毫升，隔水炖2小时后调味即可食用。 功效：益气养阴，清虚热，滋阴养胃，补气利水。 适应症：气因两虚，虚热内扰，眠差口干，午后潮热，盗汗，水肿等症。 温馨提示 本文提供经验方仅供参考，饮服请遵医嘱。 赞赏 |
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