云友们,还有几天就是端午节了,端午节也是粽子节,当然哪里都少不了粽子的话题了! 社区有奖互动话题已经开启,来自天南地北的我们一起聊一聊, 你的家乡有什么特别的粽子做法? 话题一经发布部分云友就已经积极参与了话题讨论,我们精选了一些云友的互动评论,发现原来粽子可不只有咸甜之分,每个地方、每座城,都有当地特色的粽子做法。无论是咸是甜、是南是北,最爱的那一口软糯,是家和故乡的味道。 精选评论展示: 金大大?:“我家是黑龙江的,端午节的时候基本上家家包的都是大枣、蜜枣和葡萄干的粽子。必须是用江米包粽子,包粽子前还要把糯米泡几天,大人说这样的江米包出来的的粽子才会黏黏的!不喜欢吃大枣的,喜欢葡萄干和蜜枣的,嘿嘿!”任:“人在广东,但只要有时间还是会回湖南过端午节,喜欢那种最原始的糯米和粽叶的味道,糯米加一点小苏打,加适量白糖包成漂亮的三角形的碱水粽,和其它地方不同我们都是会用筷子把糯米戳的很紧,柴火慢煮差不多10个小时,绵软香糯,今年因为工作原因回不去咯,只能自己在这边包几个解馋了。”奈奈:“我家在河北~老家包的都是四角甜粽~糯米加大枣或者蜜枣、板栗仁、葡萄干等~还有粘黄米大枣粽~黏糯香甜~放大铁锅煮一下午,捞出来泡到冷水里~~最好吃的时候其实是在第二天,炎热的天气吃一只沁凉的粽子,很是舒爽~~~后来又吃到广东那边的猪肉粽,加了绿豆粉,惊为天人!!!表示更爱有肉的咸粽~因为我是无肉不欢的女汉子??”紅企鹅:“我是北方人,记得小时候每次到爷爷家,早上都会吃到爷爷一早去买的红糖粽子,软糯的粽子咬一口红糖包心流出来,小小的我非常满足。爷爷已经去世多年,我也曾一度寻找过红糖粽子,可是现在市面上再也找不到了。在我的记忆里只有红糖粽子,再无其他。想念爷爷。” 看看这里有没有提到你的家乡?没有的话,点击下方“阅读原文”告诉我们一起互动吧! 当然,这里也可以是你抒发乡愁的地方!又或者干脆晒晒你的拿手美食!另外,话题中还提供了包粽子视频教程哦,快去看看吧! Hot!(云友必备)一个钱生钱的好办法 Hot!(必备技能)巧用百度助力做任务 New!(云友必备)摸清楚任务高峰时段 New!(差错分享)这真的是贰零壹柒吗 New!(云友必备)它会更好的为你赚钱 点击“阅读原文”参与有奖互动 赞赏 |