时间:2023-4-19来源:本站原创 作者:佚名 点击: 61 次
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端午近,粽香飘

明天(6月14日)就是端午节了

在端午佳节里

赛龙舟、挂艾叶、摆香囊……

都敌不过那一口软糯的粽子味道

松江好吃的粽子实在太多了

到底哪一家的味道好

还价格实惠、份量足呢?

小松带你去看看

广利粽子

始创于年的广利粽子是名副其实的上海“老字号”,至今已有年历史,比五芳斋(年)年代还要久远!年,广利粽子被列为“松江非物质文化遗产”,曾获得过“上海市名点”“松江名点”等多项荣誉。

最近来到广利粽子门店

门口毫不意外地大排长龙

那么广利粽子为什么这么受欢迎呢?

广利粽子的选料很考究

包粽子用的糯米为

安徽南陵县、泾县所产

肉用冷鲜肉而不用热气肉

包粽子的粽箬软且清香不绝

连扎粽子的稻草,也要用香梗米的稻草

其次是制作工艺

淘洗干净的糯米沥尽水分后

加酱油、味精、糖拌和后要醒料

三小时后才开始包扎

粽内配红白肥瘦两条猪肉

一个鲜香肥美的大肉粽

吃进肚里,满口回香

一个广利大肉粽

份量为g

好吃又实惠哦

价格

广利大肉粽7.5元

加肥大肉粽8元

蛋黄大肉粽9元

红豆蜜枣粽5元

桂花白糖豆沙粽5元

血糯板栗粽5元



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