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小孩小孩你别馋 过了腊八就是年 明天是农历十二月初八 俗称“腊八” 记得喝碗腊八粥，一年顺顺溜溜 今天小编特意为大家 整理了洛阳喝粥的好去处 粥王府 西工区涧东路与凯旋西路交叉路口东南角 涧西区南昌路与周山路交叉口东米 人均：29元 招牌：桂圆枸杞红枣粥 这家粥铺二十四小时营业，算是洛阳地区的名店了。店员介绍说店内经营余种粥类，桂圆枸杞红枣粥也是最常单点的，粥属于清淡型，但很暖心。当然除了粥，还有凉菜、热菜、洛阳本土特色小吃锅贴、菜馍、糟糕等。 清真.强氏喜阿婆粥饼店 老城区中州东路号（青年宫广场东米路北） 人均：22元 招牌：八宝粥 一家有粥有小炒的回民餐厅，他家的八宝粥料非常足，芝麻、花生、葡萄干儿、大枣、枸杞、核桃仁、甜香软糯，非常好喝。据说这是宁夏吴忠一家的特色店，他家的手抓羊肉也特别有特色，羊肉细腻而不膻，浇上蘸汁，真心太好了。 梁记粥铺 涧西区珠江路与丽春路交叉口南70米路西 人均：41元 招牌：玫瑰花瓣粥、水果粥 是一家以粥为特色的店铺，去了之后发现这里不单单是一家喝粥的地方，除了粥，还有好多别的吃的。满满一张菜单，任君挑选。店里装修是古朴风，一共有两层的空间。店里的粥是用小瓦罐盛放，保温效果好，一份够两个人喝。多种养生食材的搭配，组合出了很多品种，口味上有原味、甜味、咸味等，水果粥、玫瑰花瓣粥比较适合女士喝有美容养颜的功效。 花记粥店 涧西区景华路与青岛路交叉口东米 洛龙区政和路与望春门街交叉口 人均：23元 招牌：南瓜粥 花记在洛阳很有名气，店面装修古式风格，二楼是餐厅，里面空间很大，粥店生意特别好，顾客很多，卤面和粥标配哦！招牌南瓜粥没有米，很细腻，是南瓜本身的甜味。 粥里春秋洛龙区牡丹大道与金城寨街交叉口北50米路西(钼都利豪向南米) 人均：39元招牌：四季养生粥配图为店内其他粥类 粥和菜都挺好吃的！环境优美、干净整洁，就是招牌不太显眼。花季粥铺 西工区王城大道丽春路交叉口向西50米路北 人均：25元 招牌：蜜枣山药黑米粥 粥铺有二层楼，粥的品种相对来说没有那么多。蜜枣山药黑米粥，粥里有大枣、山药、花生、玉米粒等喝起来还挺不错的。店里还有许多炖菜，卤面的味道非常棒。 以上六家粥铺明天都会供应腊八粥哦！ 潮汕小馆 洛龙区学府街五环街交叉口往东50米路北 人均：58元 推荐：鲍鱼砂锅粥 潮汕小馆主营潮汕菜，但他家的砂锅粥真心的好喝，地道的潮汕师傅，老板说他们家的砂锅粥卖的都很好，但熬一锅好的砂锅粥需要用很长时间，所以他们家暂没开通外卖的业务，喝一份正宗的潮汕砂锅粥跑一趟又何妨呢，他们家的鲍鱼砂锅粥是招牌特色粥哦！ 广东小吃（老丹尼斯店）涧西区南昌路与丽春路交叉口向北60米路东 人均：20元 推荐：皮蛋瘦肉粥 餐厅还蛮干净的，用餐在二楼光线很好。广式茶点粥类样样俱全，皮蛋瘦肉粥是用小砂锅熬制的，刚上桌时会很烫哦！胡椒味刚好，不会很重。寒冷的冬季一份叉烧包配上一份皮蛋瘦肉粥，整个人马上暖暖的。另外店里的南瓜羹也很值得推荐，很小一份，不会觉得腻，价格也很便宜。 喜味福生煎西工区新都汇四楼 涧西区丽新路万达后街 涧西区王府井负一楼（芝士年糕火锅对面） 洛龙区展览路泉舜四楼东北角 人均：20元 推荐：桂花绿豆粥 喜味福生煎的桂花绿豆粥闻起来有股淡淡的桂花香味，沁人心脾，绿豆煮的很烂，入口清甜，刚好能解生煎的油腻。 真烧包涧西区延安路与西苑路交叉口东北角 西工区纱厂路与唐宫路交叉口东米路南 人均：14元 推荐：黑米粥 这家包子店开了没多久，是个连锁店，店面很干净，很整洁。包子、饺子、快餐一应俱全。店里的粥品种虽然不多，但口感都很棒，是真正现熬的粥。喝过很多黑米粥感觉里面都会有种凝胶状的不明物，这家的黑米粥就是纯粹的黑米粥，和自己在家熬的一样，喝起来很放心。 什么！！！你说出去吃什么的太麻烦，还不如在家做!啧啧，对于这种行为，小编表示 也有办法！！！ 喜欢DIY的小伙伴照着下面的制作步骤学起来！！！ 明天是时候在家人朋友面前露一小手啦！ 腊八粥制作食材： 1、糯米30克、百合5克、薏米10克、莲子5克、核桃10克、枣(干)8颗、小米20克（也可以不放哦！）扁豆15克、淮山药5片 做法： 将食材准备好，偏硬的食材应提前一晚泡好，如扁豆。 所有的食材放到一起，用水淘干净。 将腊八食材放入锅中，加入适量的水，因为腊八中部分食材吸水，所以要比平时煮粥放的水多一些。 将火候调到最大档。 煮开的过程中，锅中会有泡泡，用汤勺将泡泡滤掉。煮开之后，调到小火慢熬，注意要经常搅拌，一面沾锅，同时避免粥溢出锅外。 大概半小时之后，粥做好了，将粥盛入碗中。 腊八粥就算做好啦。 莲子要剔除莲心，喜欢甜的亲们可以在做好的粥里加入适量的糖。 好了，就说这么多， 我知道文字的力量还是薄弱， 明儿就是腊八了， 记得喝粥哦！ 给来明年讨个好彩头。 赞赏 |
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