时间:2020-7-31来源:本站原创 作者:佚名 点击: 61 次

豆腐脑吃咸的还是甜的?关于这三种食物的“口水战”一直没有停过

咱们大中国地域辽阔,每个地方都会有自己的特色美食和风土人情,这是几千年祖祖辈辈流传下来的东西,是刻在骨子里挥之不去的,现在很多人都喜欢去别的城市旅游体验一下不同的文化尝尝不一样的美食,毕竟我们是称之为“吃货大国”的,但是因为地域的原因,很难统一的把某一种食物当做中华美食的代表,因此也就有了八大菜系,而关于接下来的这三种食物的“口水战”是一直都没有停下来过!

甜豆腐脑VS咸豆腐脑

豆腐脑是一直很常见的早餐了,记得小时候,家里的小院里每天早上都会有人挑着担子来卖豆腐脑,妈妈总是会提前出门买好放在桌上让我起床就能吃到,当然作为一个地地道道的南方人,我从小到大的都是吃的甜味的,后面因为工作原因也去外地,尝到了所谓的咸豆腐脑,一开始是不太能接受的,因为从小到达的意识里面我都是吃的甜的,但是豆腐脑加酱油和榨菜的搭配多吃几次还是觉得很不错的呢!

甜粽子VS咸粽子

粽子也是一样,一直以来都是经受着两个派系的纷争,甜粽派觉得粽子是一定要放糖和蜜枣的,而咸粽派是绝对少不了肉和蛋黄的,虽然很多的南方人是喜欢是咸粽的,但是一般家里的老人还是很喜欢吃甜的粽子的,于是一般家里两种口味都会准备一些,所以对于我来说,不管是甜的还是咸的都还是蛮不错的!

汤圆VS元宵

大家元宵节都是吃元宵还是汤圆啊,有人说汤圆是包出来的,所以煮汤圆的水是干净的,而元宵是滚出来的,所以煮出来的汤是浑浊的。其实虽然外表一样,但是元宵是先有馅,之后在极其中滚出来的球形,所以馅要先做,需要很多的糖来定型,所以一般元宵是甜馅比较多;但是汤圆是和做包子一样,想要什么馅都可以,而且保质期更长!

除了汤圆和元宵本身的不同,其中的馅也是很有争议的,甜派的觉得芝麻馅的很好吃,而咸党的觉得肉馅的最好吃,但是不管是什么样的口味,大家在元宵节还是会吃元宵的!

不管是豆腐脑还是粽子亦或是汤圆元宵,自古以来之所以有这么多的争议就是因为我国的美食种类繁多,这是好事啊!而且最为自己常吃的东西,贸然改变口味确实有一些难以接受,但是我们可以试着去接受啊,说不定你就喜欢上了呢!

                

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