农历五月初五为端午节

吃粽子是中国人民的传统习俗

还有家人浓浓爱的味道

每逢佳节倍思亲，

又是一年艾香棕肥时，

家中粽子飘香

......

千百年来

每年的农历五月初五

中国百姓每家每户

都要浸糯米、洗粽叶、包粽子

清香糯甜、松软适中的粽子

把叶子的清香

米的馥香融为一体

让我们的日子

也变得更加香甜

今天教大家如何自制

美味可口的健康素粽

红豆蜜枣粽

/材料/

糯米g

蜜枣适量

红豆适量

粽叶10张

/做法/

1.糯米和红豆淘洗干净，在清水中浸泡3个小时，备用

2.蜜枣去核洗净备用

3.将粽叶冲洗干净，用沸水稍稍煮一下，以加强其柔韧性

4.取1-2片粽叶，放在手心。将粽叶旋转，折成漏斗状

5、把糯米、红豆及蜜枣等材料放进去，包好，用细线栓劳

6.小火蒸煮一个小时即可

完成！

水晶紫薯粽

/材料/

紫薯g

水晶粉g

麦芽糖克

粽叶10张

/做法/

1.紫薯蒸熟、去皮，压成泥

2.将水晶粉加入清水，慢慢搅拌均匀

3.将麦芽糖浆加入清水搅拌均匀，并加热煮开

4.把搅匀的水晶粉液缓缓的倒入麦芽糖液中，一边倒一边搅

5.搅拌好后倒入碗中，大火蒸至全部透明，水晶皮就做好了

6.趁热取出做好的水晶皮，压扁，捏成中间厚边缘薄的饼状

7.取适量之前做好的紫薯泥，大致揉成球状

8.在水晶皮中间放一颗紫薯馅，捏成一个三角状

9.取1-2片粽叶，放在手心。将粽叶旋转，折成漏斗状

10.放入之前包好的水晶紫薯馅，用粽叶包好

11.用棉绳扎好粽子，打个结

12.get！冷藏后食用风味更佳哦

赞赏

长按







































北京最好白癜风专业医院
北京哪有治白癜风