炎炎夏日，是否觉得身心燥热，精神萎靡呢？是否想要来上一碗冰凉的绿豆粥，消暑止渴呢？下面我们来介绍一下几种绿豆粥的常见做法：

食材准备

　　主料：稻米(克)绿豆(克)随个人添加。

　辅料：白砂糖(20克)花生

制作步骤

　1、将大米用清水淘净，绿豆去杂质，用清水洗净；

　2、将绿豆放入锅中，加清水克左右，旺火烧滚，移小火焖烧40分钟左右，至绿豆酥烂时，放入大米用中火烧煮30分钟左右，煮至米粒开花，粥汤稠浓即成。冷却后，加冰糖拌和食用。

食材准备

　　红豆克，绿豆克，山楂30克，大枣10枚

制作步骤

　　将所有材料共放在锅中，加0毫升冷水，煎到豆烂即可。

注意事项

　　红豆和绿豆煮之前最好用冷水泡一个小时，会比较容易煮烂的)

原理：红豆、绿豆都是排毒圣品，并且有高纤维低脂肪的特点。山楂健脾开胃，消食减脂。红枣调和胃气补血润燥。此方共用，有助各种单品的功效最大限度的发挥。很多朋友都对午饭什么都不吃有点打怵。其实饮食控制是任何减肥方都需要，但怎么控制也是有讲究的。如何控制取决于你想要达到的效果，这个可以根据自己的实际情况灵活掌握和安排的，不是绝对的。

食材准备

　　绿豆克，薏仁米50克，青梅、金桔饼、佛手糖萝卜、京糕条各25克，白糖克，糖水莲子40粒，金丝蜜枣10粒，糖桂花10克，玫瑰花2朵。

制作步骤

　　1、先将绿豆拣净，用水淘净，放入盆内，上笼用旺火蒸约30分钟，至绿豆蒸酥为止。

　　2、薏仁米、蜜枣淘洗干净，放入小碗与豆同时蒸煮。然后将青梅、金桔饼、佛手萝卜、京糕条分别切成绿豆大的丁，分成10份。

　　3、最后，将锅置于中火上，加入开水克烧沸，将蒸酥的绿豆、薏仁米、蜜枣、4粒莲子、切好的青梅等果料分撒在粥内，再把糖桂花、玫瑰花均匀地撒在每碗内即可。

食材准备

　　糯米克，绿豆克，草莓克，白糖适量。

制作步骤

　　1、绿豆挑去杂质，淘洗干净，用清水浸泡4小时;草莓择洗干净。

　　2、糯米与泡好的绿豆一并放入锅内，加入适量清水，用旺火烧沸后

转微火煮至米粒开花，绿豆酥烂，加入草莓、白糖搅匀，稍煮一

会儿即成。

风味特色

　　此粥含有丰富的蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁、锌、维生素C、维生素E等多种营养素。中医认为，绿豆味甘酸。润肺生津、清热健脾和胃，可治消化不良、暑热烦渴、大便秘结等症。此粥孕妇食用可增加食欲，减缓早孕反应症状，摄取更多的营养素，以满足胚胎对各营养素的需求。