今天端午节 又是一年一度吃粽日 北方白米粽、蜜枣粽、豆沙粽 浙江的鲜肉粽、蛋黄粽 台湾的烧肉粽、菜粽…… 想想都口水直流 但是大家知道吗 除了我们大中华的粽子 国外也有粽子的兄弟姐妹呢 小编今天就带大家 盘点一下这些国外的粽兄粽妹们吧 1 巴西粽 巴西粽是先用玉米磨成浆,再用玉米叶包成,经过水煮后就可食用,制作简单,味道也较为平淡。 2 墨西哥粽 墨西哥粽子类似于巴西粽,也是以玉米粉作主料,用玉米叶或香蕉叶包裹。可将各种墨西哥香料放入玉米粉中,填以肉类、水果、蔬菜等内馅。 3 日本粽 日本的粽子是从中国传入的,粽子皮多种多样,有白茅、竹叶、蒿叶等等,日语称粽子为“茅卷”。现代的粽子用的是大米和糯米磨成的米粉,然后制成软糯的年糕团子。 4 娘惹粽 娘惹粽是东南亚国家的粽子,也是中国与马来饮食文化相结合的产物,用当地的蝶豆花染色,包裹着比如冬瓜糖、香菇、豆瓣酱炒过的肉丁,以及芫荽和黑胡椒等等。 5 印尼烤粽 印尼的粽子种类繁多,甜咸口味的都有。比较有特色的是这种长条形的烤粽,内馅事先炒过,烤制之后更具风味。 6 泰国粽 泰国的粽子属于甜品,糯米经过椰奶的浸泡,与红豆拌匀,加入砂糖,用香蕉叶包成方形后煮熟。 7 希腊粽 希腊粽是以米、松子和新鲜草药为馅料,用煮过的葡萄叶包裹,最后再经平底锅煎煮或烤箱烤制。希腊粽可以直接入口,和葡萄叶一起吃。 国外的亲戚盘点了个遍 那大家最爱什么口味的粽子呢? 要小编说的话 小编最爱的是鲜肉蛋黄粽 不过,不管吃什么 和家人一起吃才是最好吃的 小编在这里祝大家端午节阖家欢乐! 一起开心吃粽子 来源:就知道吃 本文图片符合CC0协议,如有版权问题请及时取得联系 赞赏 |