? 提到入秋的养生食材,大家往往会想到百合。 ? 百合性微寒,味甘、淡,入肺、心经,有润肺止咳、清心安神的功效。 ? 今天教给大家的做法,相比单纯的百合汤,滋阴润燥、调和五脏之功倍增! 玉竹百合苹果汤 材料:玉竹20克、百合30克、苹果2个、陈皮3克、蜜枣3个、猪瘦肉克 烹制方法: 1、玉竹、百合、陈皮、蜜枣洗净,稍浸泡; 2、苹果去核,切块状;猪瘦肉整块洗净,切大块; 3、先将玉竹、百合、陈皮、蜜枣和苹果放进瓦煲内,加入适量清水,武火煮沸后,加入猪瘦肉,改用文火煲约1个小时,调入适量食盐即可。 百合 1、润肺止咳 鲜百合含黏液质,具有清热润燥的作用。中医用其来治疗肺燥或肺热咳嗽等症状。 2、美容养颜 百合洁白娇艳,鲜百合含有丰富的黏液质及维生素,促进皮肤的新陈代谢,常食百合,可以使肌肤白皙柔嫩,富含光泽,具有一定的美容养颜功效。 3、定心安神 百合入心经,性微寒,能祛除心烦症状,定心安神定惊。用于热病后神思恍惚、心情抑郁、失眠多梦、余热未消等病症。 玉竹 1、抗衰老 玉竹养阴润燥,生津止渴,保健抗衰。玉竹里的多糖、维他命A与烟酸,能够增强人体抗病能力,推迟衰老。 2、滋阴养气 玉竹补而不腻,不寒不燥,故有补益五脏,滋养气血,平补而润,兼除风热之功,玉竹味甘,多脂,柔润可食,长于养阴,主要作用于脾胃,故久服不伤脾胃。 3、润燥润肺 玉竹主治肺阴虚所致的干咳少痰,咽舌燥和温热病后期,或因高烧耗伤津液而出现的津少口渴,食欲不振,胃部不适等症。 苹果 1、润肠通便 苹果中含有丰富的有机酸和纤维素,这些营养物质可以加快肠胃的蠕动,促进排便。经常食用苹果,就可以轻松排出体内毒素,同时也能帮助我们缓解大便干燥的症状。 2、美容养颜 苹果中含有大量的维生素C,我们都知道,维生素C具有美白肌肤的作用。经常食用苹果可以提高体内的血色素,让皮肤变得细腻红润。尤其是贫血的朋友,平时不妨多吃点苹果。 3、抗衰老 苹果中含有丰富的维生素E、苹果酸和酒石酸,这些营养成分都具有明显的抗氧化作用,可以清除体内的自由基,帮助我们延缓衰老的速度。 功效解析: 本品气味甘润微酸,具有滋润肺脾、润泽肌肤之功效,可防治秋季咽干口燥、皮肤干燥、干咳咽痛、小便短赤、大便干结等症,实为应时佳品。 西芹百合 桥东酒店倾情推荐百合养生菜品! 温馨提示:回复“特价菜”有意外惊喜 桥东大酒店订房/订餐 -3968000- 打包- 桥东快餐订餐 -3968200- |