1、干红枣大小各异,虽然在营养和食疗功效上差别不大,但从口味上建议,泡水泡茶时选用大个的红枣,特别是新疆产的红枣,口感很甜,最好将其撕成几半再用;熬粥、泡酒等则可随意选择

中医上讲,女性有躁郁不安、心神不宁等症状

如果再放入桂圆,就是补血补气茶了,适合教师、营业员等使用嗓子频率较高的人

做法:把银耳放在清水中发开,摘去蒂头,撕成小块,与红枣、冰糖一起放到锅里,加水6碗,大火煮开后,改用文火再煮半个小时,即可熄火

大枣还是一味治病良药,中医认为它味甘、性平、无毒入脾、胃二经具有补中益气、养血安神、调营卫、生津液、解药毒等功效可用于脾胃虚弱、食欲不振、大便稀薄蜜枣适宜人群、疲乏无力、气血不足、津液亏损、营卫不和、心悸失眠等现代还用枣来治疗过敏性紫癜、慢性气管炎、贫血、高血压等症此外,大枣与有些药物、食物合用,又是功效卓著的治病食疗方,现简要介绍如下:

红枣、桂圆和红糖都有补血的功效,煮出的鸡蛋很滋补

热词:红枣:大枣又名红枣、干枣、枣子,起源于中国,在中国已有四千多年的种植历史,自古以来就被列为“五果”(桃、李、梅、杏、枣)之一,含有抑制癌细胞,甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质经常食用鲜枣的人很少患胆结石,这是因为鲜枣中丰富的维生素c,使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸来自:互动百科

小编提醒:

五、红枣熬粥,安神助眠

二、红枣泡茶,补气护嗓

唐代盂诜所著《必效方》中记载了将红蜜枣功效枣、银耳和冰糖一起煮汤,可止咳润肺

六、红枣泡酒,血管通畅

一、红枣泡水,养肝排毒

实验证明,每天给肝功能差的人喝大枣水,持续1周能增加人体血清蛋白,从而达到保肝排毒的功效

2、大枣有益健康,但并非多多益善中等大小的红枣,一次食用最好别超过15个,过量食用有损消化功能,引起胃酸过多和腹胀(光明网)

3、大枣耳芪汤:

红枣炒黑后泡茶喝,可治疗胃寒、胃痛

材料:银耳:20克(大约半朵),红枣:20颗,冰糖:60克(可根据各人的口味添减分量)

1、大枣粥:

四、红枣煮蛋,补血养颜

将大枣、粳米淘洗干净后入锅加水适量,煮至稠熟成粥,加入冰糖搅拌即可食用该粥有补中益气、养血安神之功,适宜于脾胃虚弱、中气不足的倦怠乏力、食少泄泻、血虚脏燥、精神不安者食用

若与小蜜枣怎么做好吃米同煮,可更好地发挥红枣安神的效用

将淘洗净的糯米、大枣、莲子一同入锅加水适量,先用旺水烧开,再转用文火煮熟,待煮至浓稠时加入桂圆肉和适量冰糖,再稍煮一会儿即可食用此方具有生津润燥、安神养血之功效,适用于心脾两亏、气血不足、食欲不振、四肢无力、失眠多梦等症,并对阳痿、遗精、早泄等症也有良效

用红枣加桂圆煲红糖水,到枣烂桂圆绵时,打只鸡蛋;继续用小火焐熟鸡蛋

红枣在浸泡过程中,富含营养的有机物更容易在酒中溶出对保持血管通畅有一定效果

将兔肉切块,加料酒、盐腌渍20分钟大枣放锅底,上放兔肉,加生姜片、葱等调料及水少许,炖至熟烂即可佐餐食用

2、大枣桂莲粥:

红枣的一个冲泡细节决定着它功效的高低红枣果皮坚韧不好消化,蜜枣食谱如果整颗冲泡,很难将其有效成分完全溶出,因此最好将其掰开再冲泡

巧吃大枣能治病:

将黄芪、芍药捣成粗末装入布袋,黑木耳用清水泡发洗净,大枣也洗净,与药袋一同入锅,加水适量煎煮20分钟,去药袋,加冰糖调味,分3次服用,连服数日本方具有补血益气、养阴生津的功效,适用于气虚无力、盗汗自汗、心烦失眠、神经衰弱、贫血等症

三、红枣熬汤,止咳润肺

还要注意的是,新鲜的红枣不宜冲泡或煎煮这是因为它的维生素c含量非常高,用热水煮泡会严重破坏维c

可用适量百合、莲子搭配红枣调理

4、大枣炖兔肉: