「本文来源：羊城晚报」

文/羊城晚报记者余燕红通讯员冼咏琪许咏怡

近日，广州有了几分秋燥的感觉，尤其一早一晚，在晨风或晚风中，能隐约感到丝丝凉意。广州医院番禺院区中医科副主任中医师郑艳华介绍，此时往往让人感觉口燥咽干。中医认为，肺主秋季，秋气应肺。从季节养生角度看，秋季最宜养肺，而肺为“娇脏”，不耐寒热，肺合皮毛，通过鼻与外界相通，因此肺也很容易被秋燥所伤。

因此，秋季养生应注意养肺，肺喜润不喜燥。因此应尽量少吃煎炸油腻之品，选择滋阴润肺、清热降火的膳食，如鸭肉、猪肉、桃胶、银耳、百合、山药、麦冬、石斛等。此外，煮汤时可以放点北沙参、麦冬、玉竹、南杏、白果等。此外，应适当补充水果蔬菜，如梨、石榴、荸荠等。

百合莲子煲鸭汤

食材：

莲子30克、百合30克、老鸭1只、薏米30克、蜜枣两个、姜一片，盐少许。

做法：

1.先将所有材料洗净，老鸭宰杀干净，斩块焯水；

2.汤锅中放入所有材料加入适量清水，武火煮沸后转文火煮1小时；

3.放入适量盐调味即可。

功效：

补养心脾。劳心伤神的上班族，来一碗可迅速“回血”。