明天就要入伏了,三伏天是一年中最热的一段时间,也是人体体表气血最旺盛的时候。 初伏:7月17日~7月26日 中伏:7月27日~8月15日 末伏:8月16日~8月25日 中医讲究“时令养生”,最热的三伏天将要来临,这时的养生重点、养生方法都有哪些呢? 01补气 暑天容易伤气,这会导致人体体力、元气不足,机体功能下降。所以三伏天养生尤其要注意“养气”,以防到了冬天阳气不足。 养生建议:多吃红薯、山药、牛肉、黄芪、龙眼、苋菜、西洋参等补气的食物。 由于薯类食品富含B族维生素和钾、镁等矿物质,是补中气、益健康的佳品。尤其对于预防肥胖、追求健美的人来说,以薯类作为精白米面的替换品,平时应该经常以山药、甘薯、芋头、马铃薯等为主食,不仅可以有效地控制体重的增加,还能保持各类营养的补充。 推荐食谱:红薯百合糖水 食材: 红薯g、鲜百合50g、蜜枣2颗 做法: 1.红薯洗净去皮切块,百合、蜜枣洗净备用。 2.将红薯、百合、蜜枣放入养生壶内,加水至1ml,启动养生汤模式。 3.待养生壶程序结束即可。 tips:红薯和蜜枣本身带有甜味,所以此道糖水会有自然的甜味,可以不用加冰糖~ 夏luo特02 养心 人体五脏之中“心”又与“夏”相应,因此夏季当以护心、养心为主。夏天出汗多,容易伤心阴、耗心阳,所以夏天是心脏最累的季节,有心脏健康隐患的人群尤其要提高警惕。 养生建议:常吃红色食物 红色属火,与心相应,红色食物入心入血。因此,夏季护心,就要多吃些红色的食物,比如红枣、樱桃、葡萄柚、藏红花、甜菜根等,其中一些成分可以起到养心、温阳、助眠的功效。 推荐食谱:安神五福汤 食材: 红枣10颗、桂圆8颗、莲子10颗、枸杞15颗、牛蒡15g、红糖适量 做法: 1.将红枣、桂圆、莲子洗净,红枣去核,将所有食材放入养生壶,加水至ML,启动养生汤模式。2.待自动断电后,加入适量红糖,即可。 tips:牛蒡煲汤会有一点点中药的味道,可以根据自己喜欢口感酌情增减牛蒡的量。 亦有花03 健脾开胃 夏季天气炎热,人们容易出现食欲不振,不想吃饭的感觉。脾胃为后天之本,吃不好就会引发很多问题。 养生建议:多吃开胃健脾的陈皮、红枣、菠萝、胡萝卜、葡萄等。 鸡蛋花蒋蒋鸡蛋花陈皮具有理气开胃、燥湿化痰的功效,适合暑天肚子胀气、消化不好,或者吃饭没胃口时饮用。 推荐食谱:雪梨陈皮水 食材: 雪梨2个、陈皮10g 做法: 1.陈皮提前浸泡30分钟。将雪梨清洗干净,去芯,切块。 2.将所有食材放入养生壶,加水至1ml左,启动水果茶模式。 3.待程序自动结束即可。 tips:雪梨本身有甜味,所以汤水中可以不用再加入冰糖了。 夏luo特04 祛湿 夏季多阴雨天,暑湿重,容易出现倦怠、肢体困重、胸闷、胃口不好、口中黏腻、头昏脑胀、抑郁等症状。特别是老人、儿童和体虚气弱人群,很容易感受暑湿,从而导致心气亏耗,出现中暑症状。 养生建议:宜食赤小豆、薏米、冬瓜、绿豆、茯苓等祛湿食材。 赤小豆善利水祛湿,还可用于水肿胀满、脚气浮肿或者肝胆湿热;薏米在中药里称薏苡仁,可以利肠胃、消水肿、健脾益胃。 推荐食谱:红豆薏米汤 食材: 赤小豆50g、薏米30g、冰糖30g 做法: 1.将赤小豆和薏米淘洗干净,放入养生壶中,加水至1ml水位线,启动烧开模式。 2.待烧开后静置30分钟后,再次启动养生汤模式。 3.大概1小时,程序结束后即可。 若谷行深Toastkary05 解暑清火 三伏天温度高,人到夏天都容易“心火”旺,而这也是对身体最大的消耗。这个心火有时会导致口疮、心烦、失眠等病症。 养生建议:吃绿豆、莲子、丝瓜、苦瓜、黄瓜等清火的食物。 伏天养生必备莲子芯,就是莲子中间的绿芯,能清热去火,主要清的就是心火。如果有心烦、失眠、舌尖长口疮,可以用莲子芯20颗,再加些许绿茶,用开水冲泡后饮用。 推荐食谱:莲子红枣苹果糖水 食材: 莲子10颗、红枣3颗、苹果1个 做法: 1.用小刀在红枣上切几个小口后和莲子一起倒入养生壶中。 2.加水到1ml,启动养生汤模式。 3.自动断电后,把切好的苹果块倒入壶中,盖上盖子。 4.焖3分钟后,即可倒出享用啦。 tips:莲子去芯煮出来的糖水才不苦。不过如果有心火的朋友,可以不用去芯,才有去心火的功效。 阿几小食06 清热解毒 夏季容易使人热毒过盛,如果皮肤上出现痱子、皮疹,也可能是因为体内热毒过盛。如何清热解毒,成为了许多人入伏后常要面对的难题。 养生建议:饮用绿豆汤 如果绿豆是为了解毒,煮的时间以30分钟到1小时为宜,豆子煮烂到开花,汤变得浑浊,喝起来有沙沙的感觉,清热解毒的作用更强。 绿豆汤有消暑益气、清热解毒等功效,对于轻度中暑、头昏头痛、胸闷气短、无汗烦热等症状具有较好的缓解作用。 推荐食谱:绿豆银耳薏米汤 食材: 薏米g、绿豆g、银耳半朵、冰糖适量 做法: 1.绿豆、薏米、银耳浸泡两到三个小时。 2.将银耳去根撕成小朵与其他食材放入养生壶中,加水至1ml,启动养生汤模式。 3.待程序结束后,加入少许冰糖,搅拌均匀即可。 tips:可以热饮,也可放凉之后放入冰箱,冰着吃,消暑。 若谷行深Toastkary小北为大家准备了+个食谱,从养颜汤水到健康粥品,家人爱吃的我都有,让你每天不重样轻轻松松做美食。 直接点击阅读原文,或者点击订阅号下方菜单「汤水食谱」,即可查看全部食谱。 点击阅读原文查看 更多应季养生食谱 扫一扫下载订阅号助手,用手机发文章赞赏 |