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关键字:蜜枣

林和生

种植「金桃仔」6年农民王国材解释,它型似桃子,尾端呈尖锥型,產期约在3至4月间,主要种植在盐埔高朗村是农民架接无意发现的新品种,不过因果型小,无法和蜜枣相比,因为适逢农历春节送礼旺季一度受到市场排挤

但农民近年来刻意改良园区管理及肥料培养方式,多採用有机肥及草生栽培,让市面上「金桃仔」口感脆又多汁,另甜度高达13度,反而形成市场新宠

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中国时报

随着蜜枣產期进入尾声,盐埔农民为接续上市「金桃仔」赶着出货,它同属枣子品种、果型却比蜜枣小颗,曾一度被消费者打入冷宫,如今改良甜度及口感,今年重返主流市场,价格逐渐看俏

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2014年03月04日 04:09

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王国材还说,避免与蜜枣產期强碰,今年刻意延后入市,将前面第1及第2批枣花拔除,留下第3批花,现在正逢结果看到果实累累吊满树干,农民笑得合不拢嘴,每天雇工採收上百斤送行口及批发商,价格约在每台斤60至70元,身价完全不输蜜枣

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