蜜枣粽子

　　主料

　　糯米g

　　辅料

　　豆沙适量

　　蜜枣适量

　　粽叶50片

　　棉线绳适量

　　步骤

　　1.准备食材，糯米先清洗干净，用凉水泡2小时备用。

　　2.将粽叶清洗干净用开水烫一下备用。

　　3.豆沙、蜜枣。

　　4.准备好的材料，还有棉线绳。

　　5.取一到两片粽叶，根据粽叶大小来选。

　　6.折出一个三角。

　　7.放一勺米。

　　8.再放豆沙或蜜枣。

　　9.再放一勺米用手压实米。

　　10.粽叶从上往下折叠，叠成三角形。

　　11.用棉线绑结实。

　　12.包好的粽子。

　　13.将粽子放进高压锅没过粽子的水，上面压一个盛水的盆，盖好锅盖，扣限压阀烧开再转小火45分钟即可。

　　14.粽子煮熟了，放入凉水里面过凉，这样口感好。

　　15.粽子煮好了。