中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授范志红表示,上顿下顿的吃粽子,口感太过重复,不如用剩粽子制作美食粽子的主要材料是糯米,糯米质地黏软,放在很多食品里都是很好的配料范志红给大家推荐了一款剩粽子制作的美食——粽子百合绿豆粥

原标题:剩粽子巧变创意美食

京华时报讯(记者叶洲)端午节粽子飘香,之后却可能隐藏着一些不大不小的烦恼:剩下的粽子该怎么办?

(来源:京华时报)

砂锅中烧沸水3碗,放入绿豆两把,煮15分钟,加入剩的小枣粽子或蜜枣粽子,用大勺把粽子碾碎,一起煮10分钟,再加入一头剥散洗净的鲜百合,继续煮5分钟,百合绿豆粥就做好了这个方法也可以用于煮其他杂粮粥