时间:2016-10-10来源:本站原创 作者:佚名 点击: 61 次

我舅舅结婚的时候,酒席是在外婆家的门前办的。好多好多年前了,如今我表弟都20多了。我记得很清楚,是因为那次我一口气吃了十六个肉包子,偷偷的。而且,我还研究了蜜枣该怎么吃。拿一根筷子,把一颗颗蜜枣串起来,像是糖葫芦一样得吃!我觉得我太聪明了。虽然分分钟被长辈敲打,说我吃相难看。可是没关系啊!和有的吃比起来,敲打算什么!

我发了个金丝蜜枣的图。小路同学说超爱吃。恩,就这一点,我和小路同学是有共同语言的。金丝蜜枣是北方的款式。看着干巴巴的,枣的外层一层糖霜。要是牙口不好的,一口咬下去都觉得腮帮子酸。

所以吃金丝蜜枣还是要处理一下。比如说泡茶喝,糖分都融在水里,甜蜜蜜,蜜枣也泡的软化,不用再咬牙切齿的去对付。或者就是用来煮糖水,直接作为甜味剂,糖都省了。

不过像我这种懒人,哪有泡茶煮汤的功夫?直接吃!就当是锻炼牙龈,顺便瘦脸了!

现在超市里还有一种阿胶蜜枣。用阿胶加工出来的。枣肉绵软,又特别甜。口感比金丝蜜枣好太多。但是为什么我会觉得金丝蜜枣吃起来更有味道呢?难道只能用嘴巴贱来解释了?

蜜枣这种东西据说也有南北方之分。金丝就是北方的,京式。还有徽式,桂式。想来我们浙江人最早吃的,就应该是徽式吧?可是我还真不知道徽式蜜枣是什么样子的。更不用说桂式了。广西的红糖和我们都不同,想想这个蜜枣也是不用的吧。

不过毕竟太多糖分在,适可而止,吃多了得不得糖尿病说不来,腻总是躲不开的。老话说“少吃多滋味,多吃坏肚皮。”,道理要懂的。









































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