食材:西兰花、胡萝卜、芒果、黑加仑葡萄干、柠檬

2.平底锅中油热后,放入胡萝卜、西兰花,八分熟后入芒果、黑加仑葡萄干快炒 15 秒,洒上新鲜柠檬汁后出锅

2.把糯米粉和含有天然糖分的紫薯泥揉合

亦儿喜欢在吃上面花心思,平时去菜场买时令蔬果及五谷,抱着尝试的心做各种搭配现在的春笋已不如上个月, 但竹笋富含纤维素利于排毒,同厚菇一起炒,香味迷人最近一顿素食是家中自制的花菜蘑菇卷心菜番茄炒面,为的是把前几天剩余的食材用完随时随地的灵感迸发是亦儿享受食素的另一原因,来自友人的肯定也是她前进的动力“紫薯丸、花开见喜蜜枣食谱和越南春卷是妈妈最喜欢的菜妈妈口味非常挑剔,她喜欢,我就更有信心来做好!春天吃点紫薯可增强抵抗力,糯米可养胃越南春卷属清爽系,合一年四季,尤其是夏天花开见喜以水果入菜,讨女生欢喜,酸甜适口美容开胃”

做法:

1.粉丝于水中略煮至脆感依存,撩起后拌入欧芹碎、胡椒粉和混合香料

做法:

3.苹果去皮后切丝,放入柠檬水中

[导读]春天,各种时令蔬菜相继上市,又到了食客们大啖时蔬的季节经过了一个冬天“大鱼大肉”伺候的肠胃,也到了减轻负担的时候瑜伽师亦儿为你烹饪她的拿手素菜

点评:相比市面上的越南春卷,它的第一口很淡,因为无盐面皮包裹着蔬菜的清脆同粉丝中香料的少许辛香形成互补,苹果带出一点爽口清甜

花开见喜 立碗 (spin 蜜枣功效旋)

食材:越南皮、芦笋、胡萝卜、芹菜、苹果、粉丝、欧芹碎、胡椒粉、混合香料

食材:紫薯、糯米粉、蜜枣

4.热锅冷油,油温大致为 50 摄氏度时把紫薯球放入平底锅煎约两分钟,表皮成深紫色即可

从瑜伽角度讲,多食蔬果等悦性食物,身体吸收率高,且产生的毒素较少这道紫薯蜜枣丸中,以紫薯、糯米粉和蜜枣为材料,春天吃紫薯可增强抵抗力,糯米可养胃方碟 ( 谷井直人 . 失物招领lost & found)竹形清酒杯 (yaang life)

因是瑜伽师的缘故,亦儿在饮食上根据《瑜伽经》将食物分为悦性、变性及惰性食物三类来摄取悦性食物包括谷类、豆类、牛乳及其制品、水果、多数蔬菜、温和香料;变性食物如浓茶、酱油、巧克力、可可、辣椒;惰性食蜜枣贵吗物有鱼、肉、蛋、葱、蒜素食能让人头脑清醒、精力充沛,减少毒素产生并有助于排除毒素如亦儿所说,长期吃肉饮酒等不良习惯导致食而无味,可配合瑜伽呼吸练习、体式练习及饮食恢复对身体器官的感知力

2.胡萝卜、芦笋和芹菜切成条状,微盐水煮,水滚后过凉水

紫薯蜜枣丸

点评:这道紫薯蜜枣球甜度适中,糯性十足的表皮一口咬下去还能吃到甜甜软软的蜜枣,即便是冷了也依旧有令人满足的嚼劲,适合作为饭后甜品或休闲小吃

4.越南春卷皮在温水中泡 15 秒,变软后取出,放上粉丝、胡萝卜条、芦笋条、芹菜条和苹果丝,卷起后切成适口的长度,装盘即可

越南春卷 叶形盘(spin 旋)

淡越南春卷

3.充分揉合后,取适量捏成小圆饼状,当中放入一颗去核蜜枣,搓成饱蜜枣可以做菜吗满圆球

花开见喜

瑜伽师亦儿(左)和她的朋友

1.选表皮光滑均匀的紫薯干蒸半个小时,使其变软

做法:

点评:这道菜看似普通,却有橘、黄、绿、青、黑等颜色单颜色看来就很有食欲,打破素食大多颜色素雅的观念黑加仑葡萄干有明目功效,用温水略泡口感佳

1.西兰花切块,胡萝卜和芒果切片