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大家好！给大家介绍一下，这是我的家乡 她 在世界的东方 在中国的皖南 有一片古色古香的土地 她叫歙(shè)县 她美让人难以想象…… 她是山水氤氲的人间仙境 千年古建群雕刻出小镇岁月 她的美，含蓄优雅，与世无争，气定神闲，美在风骨 歙县是一部古书，一阕宋词，一幅木雕，一杯淡茶，一簇花开，一轮明月，一卷水墨丹青 歙，古为山水会聚之意。 歙县山水秀丽，风光旖旎，文物古迹遍布乡村和城镇，现有地面文物处，其中国家级文物保护单位3处，省级文物保护单位21处，就其数量来讲，约占安徽省的五分之一，素有“文物之海”的美誉。 作为遐迩闻名的的历史文化名城，歙县从来就不仅仅是一座城。 自秦建置以来，歙县历为郡、州、路、府所在地，千年以来就是府县同城，直至近代才告终结。古城由府城、县城两部分壁联而成，是古徽州政治、经济、文化中心，与四川阆中、云南丽江、山西平遥一道，被史学界称作当今中国保存最完好的四大古城。 府城始建于隋朝末年（公元年前后），起初城廓略小，唐中和二年（年）扩建成后来的规模。南宋末方腊起义和元末农民战争后，都经过大修。现存城墙约米。东、南两谯楼、应公井、蛤蟆井、打箍井等为宋以前古迹。 大北街、斗山街、中山巷等街巷则基本保持着明、清风貌。县城在府城东侧，城墙建于明嘉靖三十四年，倭寇犯境之后。城墙沿山脊构筑，现存残迹，惟新安门、问政门较完好。 古迹有古书院、文庙等。府城和县城内现存明清牌坊16座，散落乡间的就更多，诸如许村、棠樾、定潭、昌溪、北岸、上丰、呈村、深渡等地都存有明清牌坊数十座，歙县也就有了“牌坊之乡”之称。 要想了解歙县厚重的商儒之味，就得从古巷、牌坊、谯楼等徽派建筑和享誉大江南北八大菜系之一的徽菜说起。 这里水墨画一样的风景让人沉醉 这里油画般的美丽又让人惊叹这里关不住的满园春色让人流连忘返 吴人少白难怪汤显祖也曾为此写下 “一生痴绝处，无梦到徽州” 意思是一辈子想去人间仙境 可做梦也没梦到人间仙境原来在徽州 而徽州之美是人的想象力抵达不到的地方 1异彩纷呈在歙县，有一个“鸟声幽谷树，山影夕阳村” 是下汰村 行者归来吴丰霖在歙县，“杂蕊红相对”的 是坡山村 在歙县，漫山遍野“沃田菜花春”的 是文山村 一马平川mzj在歙县，郁乎苍苍，如遗世而独立的 是萌坑 WallyGonzalez在歙县，红梅簇簇，春光万顷的 是卖花渔村 在歙县，绿叶挟白房，青山相对出的 是石潭村 山间梯田棕黄交错，云雾缭绕的 是石潭村 吴丰霖在歙县，水光潋滟的“东方多瑙河” 是“山水画廊”新安江 吴丰霖在歙县，霞光满天的是渔梁村 “江南第一都江堰”，是渔梁坝 在歙县，梯田茶园绿意盎然的 是蜈蚣岭村 在歙县，屋外色彩斑驳，星星点点的 是昌溪村 在歙县，白露横江，树影空蒙的 是昌溪乡 2钟灵毓秀在歙县，有一种宁静 是粉墙黛瓦，青山环绕 在歙县，有一种典雅 是牌坊林立，油菜遍地 在歙县，有一种艺术 是高低起伏马头墙 在歙县，有一种清幽 是“无边细雨湿春泥,隔雾时闻小鸟啼。” 在歙县，有一种悠然 是“杨柳含颦桃带笑,一边吟过画桥西。” 在歙县，有一种空灵 是“山在虚无飘渺间” 在歙县，有一种更替 是“门前老树又逢春” 在歙县，有一种守候 是在悠长的小巷等待丁香一样的姑娘 在歙县，有一种灿烂 是在丰收时节晒秋 3人杰地灵在歙县，曾有位活字印刷术的发明者 ▽毕升 在歙县，曾有位伟大的思想家、教育家 陶行知 在歙县，曾有被《资本论》提到的唯一一位中国人 货币理论家王茂荫 在歙县，曾有位《雷峰塔传奇》（今《白蛇传》）的作者 方成培 在歙县，曾有位山水画一代宗师 黄宾虹 在歙县，曾有位清代著名数学家 汪莱 4传统文化 歙县——“中国歙砚之乡” 歙砚，中国四大名砚之一，驰名于唐代，至今已有一千多年历史。南唐后主李煜说“歙砚甲天下”；苏东坡评其“涩不留笔，滑不拒墨，瓜肤而縠理，金声而玉德”；大书法家米芾说：“金星宋砚，其质坚丽，呵气生云，贮水不涸”。 歙县——“中国徽墨之都” 徽墨是中国传统制墨技艺中的珍品，也是闻名中外的“文房四宝”之一。古人曾云：“有佳墨者，犹如名将之有良马也。” 歙县——“中国徽剧之乡” 徽剧的内容包涉及列国纷争、宫迁大事、神仙鬼怪到民间生活故事等。徽剧的音乐、唱腔优美、完整。以吹腔、拨子、皮簧为主要声腔。吹腔轻柔委婉，拨子高亢激昂，皮簧则比较通俗流畅，年，徽剧经国务院批准列入第一批国家级非物质文化遗产名录。 5风味美食 歙县古城是中国四大古城之一，凭什么歙县也被《舌尖上的中国》给看上了？ 原来是因为如今徽州依然保留木榨榨菜籽油的工艺。这种工艺已经传承了一千多年。《舌尖上的中国》写道：“重达公斤的撞锤，敲打木楔子，对榨膛中的坯饼施加巨大的压力。依靠这种物理压，迫使油脂渗出，反复榨打，持续三个小时，在追求利益和效率的今天，这，也许是对祖先智慧最好的继承。” 歙县许许多多的美食不仅让当地老百姓在安稳生活中感到幸福，这家乡的味道也时时牵系着游子的心。 ▼徽州臭鳜鱼 ▼毛豆腐 ▼问政山笋 ▼太白鱼头 ▼徽州刀板香 ▼石头粿 ▼深渡包袱饺 ▼花菇石鸡 6歙县传统名产 金丝琥珀蜜枣 金丝琥珀蜜枣是徽州歙县的名点，中国蜜枣的珍品，产在歙县杞梓里、三阳、武阳、英坑一带。从年起，畅销美国、加拿大、日本、印尼、菲律宾、泰国、印度等40多个国家和地区。 “金丝琥珀蜜枣”是鲜枣经过加工而成的一种蜜枣饯。这种蜜枣色泽金黄如琥珀，切割的缕纹如金丝，光艳透明，肉厚核小，保留天然枣香。 本品甘温益气，有补益脾胃，滋养阴血，质润养血，味甘又能缓和药性，用于气血亏虚及缓解药物的毒烈之性。适于血虚面色萎黄及心失所养、血虚脏躁者；养心安神，缓和药性的功效，用于治疗脾气虚所致的食少、泄泻，阴血虚所致的妇女脏躁证，病后体虚的人食用大枣也有良好的滋补作用；用治中气不足、脾胃虚弱所致诸证；与祛邪药配伍，可缓其毒烈之性，以护正气。 金丝琥珀蜜枣为徽州歙县传统名产，选歙县本地所产优质颗大的马枣，枣身用刀细切丝缕，用桂花白糖或蜂蜜熬煎，烘焙而成。所产蜜枣色泽金黄，镂纹如丝，形似琥珀，质地糯软，味道甜美，色、香、味、形全优。 既可用作品茗茶点，又可蒸煮成枣饭，枣粥、枣汤作进补食用，具有润肺、化痰、清热生津之药用功效，同时又可作招待宾客。馈赠亲友之上等礼品。 金丝琥珀蜜枣有悠久的历史。 据民间传说，早在三百多年以前，歙县有一聪明贤慧的妇女，将其自产的鲜枣煮熟焙干，寄给在苏州经商的丈夫食用。丈夫觉得“枣子虽好‘可惜不甜。’”第二年，她在煮枣时，就放了一些蜜糖，焙干后又寄给丈夫。丈夫尝后告诉妻子：“今年寄去的枣子比去年甜，但只甜在外面。”第三年，她就把采下的枣先用小刀切了许多缝隙，再用糖煮，然后焙干。经过这样加工处理的枣子，又甜又香，非常可口，丈夫吃后，十分满意。这种经过加蜜糖煮熟焙干的枣子，就取名为蜜枣。由于用这种方法加工的枣子既好吃，又便于长期保存，所以蜜枣的制作方法很快传开。明末清初，传入宣城白马山，发展成宣城蜜枣。后来又传到苏、浙一带，苏、杭等地所产的蜜枣，一部分青枣由歙县供应，而且制蜜枣师傅亦从歙县聘请。 这里便是我的家乡歙县 徽州最美的县城 诗意、温情、婉约 ”江上之清风，与山间之明月， 耳得之而为声，目遇之而成色。” 来源：歙县论坛综合发布 点击“阅读原文”购歙县薄壳大籽手剥山核桃小核桃责任编辑:自由总编:我是一只鱼 歙县论坛”法律顾问：王亦文律师安徽久安律师事务所 赞赏 |
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