2. 经常食用鲜枣的人很少患胆结石,这是因为鲜枣中丰富的维生素c,使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸,胆固醇少了,结石形成的概率也就随之减少;

1. 枣能提高人体免疫力,并可抑制癌细胞,药理研究发现,红枣能促进白细胞的生成,降低血清胆固醇,提高血清白蛋白,保护肝脏红枣中还含有抑制癌细胞,甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质;

枣味甘、性平,入脾、胃经;

4. 对病后体虚的人也有良好的滋补作用;

有补益脾胃,滋养阴血,养心安神,缓和药性的功效;

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3. 枣中富含钙和铁,它们对防治骨质疏松产贫血有重要作用,中老年人更年期经常会骨质疏松,正在生长发育高峰的台湾蜜枣图片青少年和女性容易发生贫血,大枣对他们会有十分理想的食疗作用,其效果通常是药物不能比拟的;

6. 枣还可以抗过敏、除腥臭怪味、宁心安神、益智健脑、增强食欲

用于治疗脾气虚所致的食少、泄泻,阴血虚所致的妇女脏躁证,病后体虚的人食用大枣也有良好的滋补作用;本品甘温益气,质润养血,味甘又能缓和药 性,用于气血亏虚及缓解药物的毒烈之性

5. 枣所含的芦丁,是一种使血管软化,从而使血压降低的物质,对高血压病有防治功效;