功效:清热祛湿,润燥生津

美丽绚烂的木棉花有非常高的养生价值(getty供图)

材料:木棉花50~60克,扁豆、薏米各50克,蜜枣3个,白鲫鱼1条,猪瘦肉100克,生姜3片

分量:1人量

做法:用淡盐水将鲜木棉花瓣洗净,无花果切对半,猪瘦肉洗净后切粒状,各物与生姜一起放入炖盅内,加入热开水250毫升(约1碗量),加盖隔水炖约2个半小时,进饮时方下盐

材料:鲜木棉花瓣1~2个,无花果2个,猪瘦肉100克,生姜1片

木棉花是广州市的市花,别名斑芝树、英雄树、攀枝花,花语是珍惜身边的人和幸福木棉花不但花朵美丽,观赏价值高,还有清热、祛湿、解毒的功效,无论鲜、干,都可用来煲汤五花茶凉茶里,其中就有一味是怎样挑选蜜枣木棉花,因此也是非常受大众欢迎的凉茶之一如果将晒干了的木棉花煮粥或者煲汤,可以解毒清热驱寒祛湿在春天的广东,天气总是潮湿闷热,人们也常常收集木棉花用来煲汤熬粥或煮水来利水祛湿

红火过后的木棉花到了现在,也慢慢随着春雨凋零了木棉花落下后,如果当成垃圾扫走就太可惜了,木棉花不仅可以观赏,更是一味利湿良药

鲜木棉花炖猪瘦肉

功效:祛湿利水,清热生津

分量: 4人量

(广东省中医院中药师 佘自强)

做法:木棉花、扁豆、薏米洗净稍浸泡,蜜枣去核,鲫鱼宰洗净,煎至微黄,溅入少许热水,猪瘦肉切块状,与生姜一起加入瓦煲内,加入清水2000毫升(约8碗量),武火滚沸后改文火,煲约1小时,下适量食盐便可

木棉花扁豆薏米蜜枣煲鲫鱼

木棉花是广州市的市花蜜枣种类,别名斑芝树、英雄树、攀枝花,花语是珍惜身边的人和幸福木棉花不但花朵美丽,观赏价值高,还有清热、祛湿、解毒的功效,无论鲜、干,都可用来煲汤如果将晒干了的木棉花煮粥或者煲汤,可以解毒清热驱寒祛湿在春天的广东,天气总是潮湿闷热,人们也常常收集木棉花用来煲汤熬粥或煮水来利水祛湿

木棉除了花朵之外,它的皮、果均有药用价值木棉皮煮水也有清热、利尿、解毒等功效,对慢性胃炎、胃溃疡、泄泻、痢疾等有显著疗效