具体的料量和做法是,先将500克猪肚用生粉和生油搓一次,便于洗干净

本报讯(记者 朱琨)“汤神”佘自强今天做客广州日报报网直播室的第100期的今日靓汤栏目,针对最近天气特别干燥和突然降温带来了一款应 季的靓汤——西洋菜南北杏蜜枣炖猪肚佘老师表示,干燥要润肺、降 温要养胃这个汤的材料中,西洋菜滋润清新,较甜的南杏具有润肠润 肺的功效,北杏则具有止渴的功能,中医养生讲究“以形补形”,所以 新鲜洗净的猪肚养胃功效特别好然后和15克南杏、10克北杏、3颗蜜枣、3片生姜一起煲足两个钟另外,霸王花、菊花、白菜干、蜜枣煲猪肺也是这个季节合适的汤品